Как вырастить на балконе зелень из семян

Выращивание зелени на балконе

Обеспечить свою семью свежей, ароматной зеленью возможно с помощью балконного огородика. Ведь там можно выращивать не только овощи, но и разную зелень, которая чувствует себя не хуже, чем на полевых грядках. В этой статье вы узнаете какую зелень лучше выращивать на балконе.

Какую зелень выращивать на балконе

Выгонка лука

Лук относится к числу самых неприхотливых растений. Для посадки используются небольшие луковицы или семена. Для выращивания на балконе хорошо зарекомендовали себя такие сорта: Стригуновский, Даниловский.

Выращивать лук можно в воде. Для этого используют пластиковые стаканчики, баночки. Луковицы помещаются в воду таким образом, чтобы их корневая система соприкасалась с водой. Но все же удобней выращивать лук в грунте. Луковицы высаживаются почти вплотную. Первые десять дней лук можно держать в прохладе и полутьме, а затем ему потребуется хорошее освещение.

Процесс выгонки зеленого лука займет 20-30 дней. Чтобы обеспечить бесперебойную поставку лука, стоит использовать четыре контейнера. Каждую неделю высаживать по 40-50 луковиц. Для получения зеленого пера лука также выращивают лук-шалот, урожайность которого в несколько раз выше, чем у репчатого лука.

Выращивание петрушки

Для посадки на балконе лучше использовать такие сорта: Кудрявая, Сахарная, Урожайная, Прима. Эти сорта скороспелые и дают много зелени. Семена петрушки на балконах начинают сеять в начале апреля.

Неглубокие ящики (18-20 см) наполняются почвой и проливаются горячей водой. Затем делаются бороздки. Глубина бороздок 1 сантиметр, а расстояние между ними 10-12 сантиметров. Затем необходимо полить бороздки еще раз теплой водой. Семена можно замочить на сутки в воде, а можно сеять и сухие.

Посевы петрушки поливаются через день. После появления всходов, полив осуществляется каждый день.

Выращивание укропа

Укроп — это самая неприхотливая культура. Для роста и развития укропа достаточно температуры 17 градусов. Из балконных сортов следует отметить: Грибовский, Каскеленский, Узбекский-243. Посадка и полив аналогичны с посадкой петрушки.

Как вырастить салат

Для балконного огорода особенно подходят такие сорта: Одесский (края листьев гофрированные, кудрявые), Горчица листовая, Московский листовой, Майский, Кочанный и кресс-салат.

Салат требователен к влаге. Поэтому лучше использовать квадратные ящики, или специальные контейнеры с автополивом.

В почве делаются бороздки глубиной 1 сантиметр. Расстояние между ними 12 сантиметров. Семена сеются негусто. До появления всходов ящик нужно держать в тени. Уход за салатом заключается в поливе. Урожай можно снимать через 3 недели после посева.

Надеюсь, изложенные советы помогут вам создать не только огород, но и вырастить хороший урожай зелени для собственного стола.

Источник: moybalkonchik.ru

Мини огород на собственном балконе своими руками

Очень часто любимым хобби городских жителей становится садоводство. Многие обзаводятся дачными участками, занимаются летом собственными огородами и садами, кто-то вообще навсегда уезжает в села подальше от обыденной суеты. Но такой вариант мало кому подходит, а желание заниматься огородничеством или просто быть ближе к природе возникает почти у каждого горожанина хоть раз в жизни.

Решение для таких людей простое: создать огород на собственном балконе! И хотя это дело требует определенных усилий и постоянного внимания, результат точно оправдает ожидания. Такой мини-огород не только полезен, но и красив, ведь что может быть лучше домашнего островка зелени и свежести? К тому же, у балконных огородников есть большое преимущество перед дачниками – выращенные на балконе овощи дают урожай не один раз в год!

Что для этого нужно?

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.

О каких еще условиях выращивания стоит подумать:

  • Емкости для выращивания;
  • Земля, удобрения, подкормка;
  • Семена;
  • Освещение, температура;
  • Уход за растениями.

Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки. Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.

Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.

Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.

Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост. Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей. Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.

В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.

Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений. Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению. Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.

Читайте также:  Балкон как продолжение кухни

Какие овощи можно выращивать на балконе?

Поскольку идея выращивания овощных культур на балконах и подоконниках появилась еще в давние времена, сейчас придуманы способы и выявлены наилучшие условия для множества овощей, зелени и фруктов. В магазинах даже можно найти семена специальных «балконных» культур, которые по размерам подходят как раз для выращивания в небольших горшках и контейнерах, но при этом нисколько не уступают по вкусовым качествам своим полевым сородичам. Но и обычные сорта отлично приживутся на балконе, если создать для них комфортные условия. Итак, какие же овощи подойдут для выращивания на балконе?

Томаты

Самым популярным овощем, который все хотят видеть в своем квартирном огороде, являются помидоры. Это могут быть как крупные сорта, так и мини-версии – например, томаты черри.

Рассада помидор обыкновенно высаживается на закрытых балконах в начале мая, на открытых – в июне. Кусты высокорослых сортов томатов лучше сажать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучшей на листья томатов, а также застоя воды в земляной смеси. Для повышения урожайности нужно отщипывать верхушки кустов над пятой или шестой цветочной кисточкой.

Небольшие кустики томатов в глиняных горшках будут выглядеть не хуже комнатных цветов. Чтобы куст был аккуратным, следует избавляться от всех пасынков, давая ему разрастаться лишь в два стебля. Для высоких же сортов нужно оставлять единственный стебель.

Огурцы

Выбирая сорт огурцов, который вы планируете выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Так как эта культура является не слишком прихотливой, именно от сорта будет зависеть половина успеха урожая.

В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.

Балкону можно придать по-настоящему оригинальный дизайн, расположив у одной из его стен шпалеру, на которой красиво завьются плети огурцов.

Сельдерей

Сельдерей является универсальной культурой, в котором съедобными являются и клубень, и черешок, и зелень. В этом овоще содержится очень большое количество витаминов, поэтому иметь его в своем балконном огороде просто необходимо.

Главные правила при выращивании сельдерея в балконных условиях: достаточная влажность почвы; полив водой только комнатной температуры; регулярная частая подкормка (около трех раз в месяц). Также стоит помнить о том, что срезать листья сельдерея можно лишь после достижения ими длины 15 сантиметров.

Редис

Многим огородникам не нравится выращивать эту культуру на своих грядках, так как считается, что для получения хорошего урожая редиски с ней надо много возиться. Но именно на балконе редис растет замечательно, если вы знаете о необходимых ему условиях.

Редис является холодостойким и светолюбивым растение, поэтому его можно смело выращивать на открытом балконе, не забывая укрывать его пленкой в холодное время года. Земля для редиса должна быть всегда умеренно влажной, пересушенная или залитая водой почва испортит корнеплод.

Для выращивания на балконе лучше всего выбирать те сорта редиса, которые не стрелкуются. Конечно, цветущий редис на балконе будет смотреться весьма оригинально, но плоды такого растения будут пересушенными и горькими.

Морковь

Идеальным вариантом для выращивания на балконе будут миниатюрные сорта моркови. В плане ухода за этим растением следует позаботиться о периодическом поливе теплой водой, регулярном взрыхлении почвы и максимальном солнечном освещении. Также нельзя забывать о том, что морковь является корнеплодом, поэтому емкость для ее выращивания должна быть достаточно глубокой.

Перец

Уход за перцем практически не отличается от ухода за томатами. Единственное, о чем стоит позаботиться, это влияние заморозков — перец категорически не любит холод. Не стоит также допускать слишком высокого роста кустиков (более одного метра), их следует прищипывать, не давая расти выше.

На балконе можно выращивать как сладкий, так и горький перец. Только держать их лучше подальше друг от друга, иначе сладкий перец легко может стать горьким.

Зелень

Помимо овощей на балконе можно выращивать и свежую зелень. Например, лук, петрушку, укроп, салат. Делать это совсем просто, так что зелень многие выращивают даже на подоконниках в квартире.

Также можно заняться выращиванием прянозеленных культур. Тогда на вашем столе круглый год будут не только свежие экологически чистые овощи, но и блюда, приготовленные с использованием собственноручно выращенных приправ.

Выращенные с заботой плоды будут во много раз вкуснее купленных в супермаркете. При должном уходе и терпеливости ваш миниатюрный огород будет цвести и плодоносить круглый год, а вы сможете удивлять близких вкусными домашними овощами.

Посмотрите видео, как человек сделал огород у себя на балконе:

Источник: balkon4life.ru

Огород на балконе: 4 правила успеха и 23 названия семян

Подробная инструкция, как вырастить дома зелень, томаты и физалис

Городские огороды — это мировой тренд. Огороды должны быть на общественных пространствах, на балконах, в офисах. Грядки можно обустроить практически в любой квартире, если соблюдать простые правила. Этот материал мы делаем вместе с селекционно-семеноводческой компаниией «СеДек». Будут конкретные советы по выбору семян.

Где сейчас в Красноярске купить цветы, семена, землю

Как красноярцы в самоизоляции организуют домашние огороды

В чем посадить

Подойдут пластиковые емкости. Большей части культур нужно сантиметров 20 земли. Обязательны отверстия для дренажа. Некоторые растения, например, ремонтантная клубника отлично чувствуют себя в кашпо.

Какую землю выбрать

Грунт лучше выбрать с нейтральным рН — такая кислотность подойдет для большинства растений. Перед посадкой можно пролить слабым раствором марганцовки или специальными средствами — для профилактики болезней. От варианта «наберу землю на даче» лучше отказаться. В таком грунте точно есть семена сорняков, не исключены и болезнетворные споры. Такую землю надо готовить — нагреть или пропарить, чтобы погибли все микробы, пролить той же марганцовкой.

Читайте также:  Расширение балкона по основанию плиты

Уход

Как и любой огород, грядки на балконе требуют постоянного полива. На открытой лоджии проливать ящики надо каждый день. Вода — отстоявшаяся, той же температуры, что и помещение.

Опасность, которая подстерегает «карманный» огород, — излишняя сухость воздуха. Это идеальная среда для паутинного клеща. Поэтому растения нужно периодически опрыскивать, и устраивайте воздушные ванны — проветривайте помещение.

Периодически растения нужно подкармливать. Точно следуйте инструкции — без фанатизма, иначе корешки можно сжечь.

Еще одно правило балконного огородика — лучше меньше. Растения не нужно сажать плотно друг к другу. Лучше оставить 1-2 кустика.

Светлана Степанищенко

Ведущая рубрики «Дачка на прокачку» на «Приме».
Погружена в тему и знает, как сделать дачу лучшим местом на Земле.

Зелень

Репчатый лук

Самое простое — репчатый лук. Помните, как делали мамы, просто опускали нижнюю часть луковицы в стакан с водой. Несколько дней — и семья лакомится зеленым луком. Мало? Можно организовать небольшую плантацию. В ящик насыпаем песка, у проросших луковиц отрезаем нижнюю часть и плотно ставим. Не забываем поливать — и можно вырастить лука на пирожки с луком и яйцом.

Базилик

Его лучше посадить сразу в большую тару. Растение любит солнечный цвет. Если балкон темноват — нужна подсветка. Базилик хорош разнообразием, о котором не многие знают! Вы можете вырастить как фиолетовую, так и зеленую зелень.

Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»

Базилик Ажур Зеленый — имеет хорошо облиственное растение, высотой 35-40 см, с крупными, темно-зелеными листьями, мягкого вкуса, долго сохраняющими сочность и ароматичность. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Высокая способность к быстрому повторному отрастанию листьев и побегов после срезки.

Базилик Фиолетовый — имеет полураскидистое растение, хорошо облиственное, высотой 40-50 см. Листья крупные, красно-фиолетовые, с сильным ароматом душистого перца. Масса одного растения 180-250 г.

Базилик Весеннее настроение — имеет полураскидистое растение, хорошо облиственное, высотой 30-40 см. Листья мелкие, зеленые, слабопузырчатые, с сильным перечным ароматом. Масса одного растения 150-250 г.

Источник: gorodprima.ru

Как вырастить зелень на балконе?

Когда заканчивается летний сезон сбора урожая, свежие овощи, а тем более зелень, найти на полках магазинов трудно. Делать вкусные салаты со свежей зеленью зимой и летом вы сможете, выращивая для этого зелень на балконе. Получать полезные витамины круглый год и заниматься своим хобби вы можете одновременно.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное магнитное средство для мойки окон, которое выбрали миллионы домохозяек! Читать далее.

Выращивание зелени на балконе проще чем, кажется. Начинать высадку домашнего огорода на лоджии стоит с неприхотливых растений, например, лука, петрушки, укропа.

Летний период выращивания

В теплое время года справится с высадкой зелени могут даже новички. Подготовка семян начинается уже в марте-апреле. Высадка в ящики или горшки на подоконниках осуществляется с апреля по май в зависимости от растения.

Обычно инструкции по высадке, сбору урожая печатаются на обратной стороне упаковки с семенами, однако нужно учитывать особенности каждой из культур.

Выращивание лука

Одним из самых неприхотливых растений является лук. Часто лук сам начинает прорастать на балконе, если температура выше нуля градусов. Для высадки лука лучше всего подходят стаканчики или маленькие баночки из под майонеза. Вода наливается в стаканчики примерно до половины, чтобы корни лука доставали до нее. Луковицы плотно укладываются в банки и уже через пару дней начинают разрастаться.

Также можно сажать репчатый лук прямо в грунт. Выгонка репчатого лука займет приблизительно 20 дней. Многое опытные садоводы предпочитают высаживать лук-шалот, так как он дает больше зеленых перьев.

Выращивание петрушки и укропа

Подходящий период для сеяния семян петрушки на лоджии наступает в апреле. Прежде чем сеять петрушку или укроп, семена замачиваю в тряпочке на пару дней. Грунт необходимо засыпать в маленькие ящики, глубиной не больше 20 сантиметров. Предварительно полив почву теплой водой, начинаем высадку семян на глубину 1 сантиметра, соблюдая расстояния между рядами не меньше 10 см. После посева также необходимо полить грунт. Когда петрушка взойдет, полив осуществляется раз в день.

Укроп сеется аналогично петрушке. Выдерживает даже низкие температуры на балконе, от 17 градусов. Отлично подходит для новичков в выращивании зелени на балконах.

Салат и его высадка

В подготовленной почве необходимо наметить борозды в 1 сантиметр глубиной и сеять салат на расстоянии 12 см ряд от ряда. До всхода лучше поставить ящики в темное место. Поливать салат нужно часто, ведь он требователен к уходу и обилию влаги. Через три недели можно употреблять готовый салат для ваших блюд.

Щавель в домашних условиях

Посадка щавеля происходит как во всех вышеописанных случаях. Сеют семена на глубину 1 см, отделяя ряды между собой на 6-8 см.

Горшки с высаженными растениями поворачивают к солнечной стороне другим боком каждый день. При необходимости зелень надо проредить для оптимально развития кустов щавеля.

Выращивание базилика

Базилик на подоконнике балкона обеспечит яркий вкус блюдам на протяжении всего года. Высаживают его также как петрушку или щавель.

Начинать посев лучше в мае, так как базилик любит теплую погоду и не переносит заморозков в ночное время суток. После того, как росточки взойдут, сделайте пикировку растения.

Цветы базилика необходимо удалять, срезая их с куста, иначе базилик будет плохо расти, отдавая силы на цветение. Саженцы базилика не должны стоять на сквозняке, лучшим решением будет убрать их в укромный уголок на балконе. Не забывайте регулярно удобрять кусты минеральными удобрениями.

Розмарин на подоконнике

Вырастить розмарин в домашних условиях намного проще, чем в открытом грунте, так как это растение родом из теплых средиземноморских краев. Однако с ним придется изрядно помучиться, по сравнению с уходом за другими растениями. Балкон подходит для выращивания розмарина только в теплое время, ведь растение светолюбивое и не терпит сквозняков.

Читайте также:  Крепление сушилки для белья на балконе

Начинать посадку лучше со взрослого растения, которое можно приобрести в специальном магазине. Внимательно следите за поливом розмарина. При обильном поливе растение, скорее всего погибнет, а при недостаточном листики начнут желтеть и загибаться. В жаркие летние дни поливать розмарин надо умеренно.

Кусты розмарина обрезают весной для того, чтобы обеспечить быстрый рост растению. Пересаживать в новый горшок надо каждый год-два, в зависимости от развития корней. Также растение требует подкормки органическими и минеральными удобрениями в период с начала весны по сентябрь. Для розмарина лучше всего подойдут балконы, расположенные на южной стороне дома, так как растения потребуется много света.

Уход в зимний период

С наступлением зимы растения можно переместить в непродуваемое место, а лучше выращивать на утепленных лоджиях. Для дополнительного освещения над ними устанавливаются лампы со специальным креплением для того, чтобы поднимать высоту ламп по мере роста растений. Подоконник с рассадой можно утеплить поролоном, другими материалами.

Источник: tvoy-balkon.ru

Выращивание зелени на балконе

Зелень на балконе, выращивание именно зелени достаточно простое. Для любого вида выбранной зелени нужно будет подготовить большой ящик, плодородную почву. Затем высадить семена, поставить в теплое светлое место и поливать.

Если правильно подходить к процессу высадки зелени, то она у вас на столе будет в течение всего лета, а не только один раз. Важно высеивать семена постоянно в течение сезона. Появились первые восходы от первой посаженной партии? Уже можно высаживать вторую: когда первая будет съедена, вторая как раз подоспеет.

Какую зелень выращивать летом на балконе

Зеленый лук

Самое неприхотливое растение для выращивания на подоконнике – это обычный зеленый лук. Для посадки рекомендуется использовать обычные луковицы (небольшие по размеру) или лук севок (сам по себе он минимальный, зелень получается тонкая, но сочная).

Причем, для выращивания лука даже не обязательно готовить специальную почву. Луковица пустить корни в воду и будет так прекрасно расти. Но важно, чтобы с водой соприкасалась только корневая система, а не сама луковица. В противном случае, лук начнет гнить, что, конечно, росту зелени не пойдет на пользу.

Совет! Чтобы быстрее пошла выгонка лука, первую неделю лучше подержать луковицы в темноте. Затем высадить в землю или поставить в стаканчики с водой.

Конечно, лучше и активнее зелень лука будет расти именно в земле. Процесс выгонки в среднем составляет 20 дней. Чтобы лук поставлялся на стол без перебоев, нужно заготовить четыре контейнера. Каждую неделю вы можете высаживать по 40 новых луковиц.

Шнитт-лук

Такой зеленый лук при выращивании этой зелени на балконе будет тонким, почти как зеленая травка, не очень сочным и вкусным. Это специальные луковицы, которые можно купить в цветочном магазине или самостоятельно заготовить еще с осени. Вкус такого лука более нежный и мягкий, чем у обычного зеленого лука.

С одной луковицы этого растения можно получать урожай дважды, потом луковица истощается даже при условии хорошей подкормки и правильном уходе. Так что, сразу ставим несколько емкостей и высаживаем посадочный материал очередями. Тогда зелень для салата будет всегда.

Совет! Шнитт-лук крайне отрицательно реагирует на переизбыток влаги. Перо становится грубым и даже горьким, быстро появляются цветоносы. Так что, лучше всего поливать растение по мере полного просыхания верхнего слоя почвы.

Петрушка

Один их любимых видов зелени, которую можно выращивать в домашних условиях на балконе или подоконнике. Лучше всего для домашнего выращивания подходит сорт «Кудрявая», «Сахарная», «Прима» или «Урожайная». Плюс описанных сортов в том, что они быстро и в большом количестве дают урожай.

Судя по фото, выращивание этой зелени на балконе требует наличия ящиков. Они не обязательно должны быть глубокими: достаточно 20 см. Заполнить емкости землей и сразу полить горячей водой. Высаживать семена в бороздки, глубиной не более сантиметра, оставляя расстояние между каждой в 10 см. Затем полить борозди, только потом сеять сухие семена петрушки.

Совет! Перед посадкой семян их нужно на сутки замочить в воде. Но, когда планируется непосредственное закапывание семян в землю, они уже должны быть полностью сухими.

Поливать первый раз петрушку через день. Так делать до появления первых восходов, когда же первая зелень появится, нужно перейти на ежедневный полив.

Укроп

Особенно пошагово не нужно описывать, как это зелень выращивать на балконе. Укроп, пожалуй, вторая по неприхотливости культура после зеленого лука. Чтобы он хорошо рос, достаточно придерживаться температуры всего в 17 градусов тепла. На балконе хорошо будут расти следующие сорта: «Узбекский-243», «Грибовский» или «Каскеленский». Что касается особенностей посадки и полива, то придерживаться точно таких же рекомендации, которые даны для выращивания петрушки.

Салат

Лучше всего на балконе выращивать такие сорта салата как «Одесский» (края листиков будут кудрявыми), «Горчица листовая», «Московский листовой», «Кресс салат». К влаге эта зелень требовательна, так что, нужно обязательно следить за тем, чтобы почва всегда была немного увлажненной.

Семена салата высаживать в ящики на расстоянии 12 см друг от друга. Ни в коем случае не стоить сеять салат густо. До момента появления первых восходов лучше поставить ящик с семенами в тень. Основной уход – это полив, уже через три недели можно будет попробовать первый салат с собственной балконной грядки.

При выборе того, какую зелень выращивать на балконе, необходимо ориентироваться на простоту в уходе и нетребовательность к условиям роста. При желании у себя дома можно вырастить совершенно любую культуру.

Источник: grow-house.ru